在那個愛吃的青少年班級,我嘗試用這種方式來帶立體幾何。
很多媽媽教室的初級課程,是手工豆腐。從黃豆浸泡、打漿、邊煮邊攪,下滷鹽,濾出水後壓製成塊狀的豆腐。
豆腐有營養,是手工料理的初級材料。其實,也是很好的立體幾何教材喔!
話說書上這樣寫,正六面體截去四個角,中間會留下一個正四面體,四個截下的直角三角錐反接回來,會形成一個四角錐的金字塔。正六面體就是金字塔與正四面體的組合,或是倒過來說,金字塔與正四面體可以組合成一個正六面體。
今天早上到新埔街上的百年豆腐店,才八點半,就只剩最後的五塊白豆乾。我們就用這豆乾,來驗證書上的說法。
然後就是去廚房要醬油,大家沾著醬油吃起白豆乾來了。



