廚房裡的化學

看到許多人做了洛神醬。
那個顏色看起來就覺得可以玩點遊戲，可惜他們的都吃完了。

我自己去剪了兩顆，將花萼剪小片（我們吃的洛神其實是花萼喔～），泡水。
由左至右，加了小蘇打、原樣、檸檬酸。

果然，紅的再加酸還是紅，但是加了鹼性的小蘇打，就不一樣囉～～
如果只是當指示劑的話，應該是可逆反應，左邊變色之後，再加檸檬酸，果然又變紅回來。

我是要驗證洛神變色是不是跟我猜的一樣啦～～
雖然我是大色盲，一樣愛玩色彩遊戲。

加小蘇打那個色，我講不出是藍還是綠還是紫，所以前文只說變色，沒說是什麼色。那個原色跟加檸檬的是紅，可是是哪一種紅呢？

錯過

春末夏初，堆肥盆裡冒出蔓延地面的南瓜藤，去年也有這樣的南瓜，開過幾朵花之後，在冬天之前就枯萎。今年又冒出來，花開了好幾朵之後，才知道原來南瓜的花有雌雄之分，去年完全是雄花，當然不會結果。

今年一樣先開雄花，然後才出現不一樣的雌花。雌花的底部會有個小小的迷你南瓜，阿堯老師說，直接摘下雄花倒蓋在雌花以授粉，那個迷你小南瓜，就會長大變南瓜。

雄花在八月就接續著開著，隔天就枯萎。雌花九月開始，大概開了三四朵，但是都沒授粉，那些沒有授粉的迷你小南瓜，不知道哪裡去了。講起來很簡單，雄花蓋在雌花上，但是有實際上的困難。雄花開花一天就枯萎，雌花也不會超過兩天。雌花開的時候，雄花不是已謝，就是還沒開。
唉～～壞掉的時鐘一天也會準兩次，同一藤上的花朵，比起牛郎織女相約七夕還困難。

望夫君兮未來，吹參差兮誰思；

唉呀～～

果真是，「時」不同兮媒勞啊！

前幾天雌花開了，就把將開的雄花摘下倒扣。希望我這媒人有點作用。這次似乎是成功了，有等到跟錯過的迷你小南瓜，她們看起來很不一樣。我就繼續等吧～～

幽玄

花若盛開 蝴蝶自來
。。。。

蚜蟲螞蟻也會來

不只有那些亮麗鮮明的花與蝴蝶，我也注意到那些隱藏擬態的蟲子。